Nos enorgullece anunciar que nuestros docentes investigadores, el Mgr. Rodrigo Ruiz Andia y la Dra. Rosa Zabalaga Dávila (CICEI-UCB), han sido parte de un importante estudio internacional que será publicado en la revista Foods, indexada en Scopus y Wos Q1.
Este artículo destaca la colaboración de reconocidos investigadores de México, Perú, Chile y Bolivia, y representa una de las primeras publicaciones sobre las percepciones de consumo de productos saludables en Sudamérica, un tema aún poco explorado en países como Perú, Bolivia y Chile.
Esta investigación no solo impulsa el avance del conocimiento en la región, sino que también fortalece las redes académicas entre los países participantes. La segunda fase del estudio se llevará a cabo en Bolivia, seguida de una tercera etapa en Chile.
¡Felicitamos a nuestros investigadores por su dedicación y valiosa contribución a la ciencia!
Nos enorgullece anunciar que nuestros docentes investigadores, el Mgr. Rodrigo Ruiz Andia y la Dra. Rosa Zabalaga Dávila (CICEI-UCB), han sido parte de un importante estudio internacional que será publicado en la revista Foods, indexada en Scopus Q1.
Este artículo destaca la colaboración de reconocidos investigadores de México, Perú, Chile y Bolivia, y representa una de las primeras publicaciones sobre las percepciones de consumo de productos saludables en Sudamérica, un tema aún poco explorado en países como Perú, Bolivia y Chile.
Esta investigación no solo impulsa el avance del conocimiento en la región, sino que también fortalece las redes académicas entre los países participantes. La segunda fase del estudio se llevará a cabo en Bolivia, seguida de una tercera etapa en Chile.
¡Felicitamos a nuestros investigadores por su dedicación y valiosa contribución a la ciencia!
